Vasija de arcilla

Unos arqueólogos polacos han descubierto una vasija de arcilla intacta de más de 1.000 años de antigüedad y han podido analizar los restos de plantas que había en su interior.
Una cabaña del siglo X descubierta al oeste de Lublin, en Polonia, iba a ser reconstruida en otro lugar debido a las frecuentes crecidas de las aguas subterráneas. "Las reliquias medievales abundan en la zona en la que iba a ser reconstruida y por eso empezamos a excavar. ¡Sorprendentemente encontramos una estructura original de más de 1.000 años de antigüedad!", explica el arqueólogo Paweł Lis, del Museo Nadwiślańskie en Kazimierz Dolny, cerca del lugar del hallazgo. La estructura, perteneciente también a una cabaña medieval, incluía una cocina hecha de arcilla y piedras de granito junto a la entrada. "Sus propietarios se preocuparon de recibir el favor de los dioses: bajo el suelo enterraron una ofrenda sacrificial, una vasija de arcilla que fue descubierta entera", revela Lis a Science & Scholarship in Poland-PAP.
Los arqueólogos no sólo descubrieron una vasija completa, algo poco habitual, sino además restos de plantas en su interior. Los análisis arqueobotánicos, realizados por Grzegorz Skrzyński, del Museo de la Tierra en Varsovia, han demostrado que los restos proceden de diferentes cultivos agrícolas: cereales (cebada, mijo y trigo), lentejas y plantas silvestres de los géneros Atriplex, Polygonum, Rumex y de la especie Mentha arvensis; también había grandes cantidades de cenizo (Chenopodium album).
"No era un plato muy sofisticado, más bien un alimento típico eslavo, rico en proteínas", puntualiza Lis. Los investigadores creen que el brebaje ofrecido a los dioses pudo ser cocinado a finales de la primavera o durante el verano, según han podido saber por los ingredientes de temporada que utilizaron.

Fuente: http://www.nationalgeographic.com.es